在规模化、集约化养殖成为主流的今天,养殖场如同一个高度密集的“生物社区”——成千上万的动物朝夕相处,空气、粪便、饲料、器械中潜藏着病毒、细菌、寄生虫等无数病原体。一旦防线失守,疫病便会如洪水般蔓延,不仅威胁动物生命,还会冲击养殖效益与食品安全。因此,兽用消毒剂已成为养殖场生物安全体系中不可或缺的核心环节,其必要性体现在以下四大维度:
一、切断疫病传播链,筑牢防疫首道防线
规模化养殖的更大风险在于病原体的快速扩散。以非洲猪瘟为例,这种无有效疫苗的烈性传染病,可通过污染的饲料、车辆、人员衣物甚至蚊虫叮咬传播,一旦侵入猪场,短短数日内便能导致全群感染死亡。而消毒剂的核心作用,正是杀灭环境中的病原体,切断传播途径。
入口消毒:养殖场门口的车辆消毒池、人员消毒通道(紫外线+化学消毒剂),能拦截外界携带的病原体;
圈舍消毒:空栏时用烧碱(氢氧化钠)等强氧化性消毒剂彻底喷洒,可杀灭顽固的病毒与细菌芽孢;
器械与饮水消毒:用过氧乙酸浸泡器械、二氧化氯处理饮水,能防止交叉感染与消化道疫病(如大肠杆菌病);
日常带畜消毒:选用温和的季铵盐类消毒剂,定期对动物体表与环境喷雾,可抑制空气中的病原体浓度。
这些消毒措施如同一张“防护网”,将疫病阻挡在养殖场之外,或在疫情初期迅速控制扩散范围。

二、守护动物健康,提升生产性能
健康是动物高效生产的基础。若养殖场环境中病原体超标,动物易患呼吸道、消化道疾病,不仅会增加治疗成本,还会导致生长迟缓、产蛋率下降、奶质变差等问题。
例如,鸡舍内的氨气与大肠杆菌超标会引发雏鸡白痢,死亡率高达30%;猪舍中的猪瘟病毒潜伏感染,会使育肥猪饲料转化率降低15%以上。而科学的消毒能减少动物体内外的病原体负荷,降低发病概率:
定期消毒圈舍可减少氨气产生,改善空气质量,降低呼吸道疾病发生率;
饮水消毒能预防肠道感染,提高饲料利用率;
器械消毒避免了疫苗接种、助产等操作中的交叉感染。
数据显示,做好消毒的养殖场,动物发病率可降低40%以上,育肥猪出栏时间缩短5-7天,蛋鸡产蛋率提升8%-10%,直接转化为养殖效益的提升。
三、降低经济损失,保障养殖收益
疫病是养殖业的“头号杀手”。一场大规模疫情可能导致养殖场全军覆没,损失动辄数十万甚至数百万元。而消毒的投入与潜在损失相比,性价比极高。
以非洲猪瘟为例,若一个万头猪场因消毒不到位爆发疫情,假设每头猪损失2000元,总损失可达2000万元;而做好全年消毒的成本仅需数万元,不足损失的1%。此外,消毒还能减少治疗药物的使用,降低抗生素残留风险,避免因产品不合格被市场淘汰。
对于中小养殖场而言,消毒更是“保命线”——一旦疫情爆发,往往缺乏足够的资金与技术恢复生产,而日常消毒能有效规避这种风险。
四、保障食品安全,链接人类健康
动物源性食品(肉、蛋、奶)是人类膳食的重要组成部分,其安全直接关系到公众健康。若养殖场消毒不到位,动物携带的沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌等致病菌,可能通过食品传递给人类,引发食物中毒或慢性疾病。
例如,鸡蛋中的沙门氏菌污染主要来自鸡舍环境——若鸡舍地面与粪便未及时消毒,沙门氏菌会通过鸡的羽毛、爪子污染蛋壳;猪肉中的大肠杆菌超标,往往与圈舍消毒不彻底有关。而消毒能从源头减少致病菌污染:
环境消毒降低动物接触致病菌的概率;
带畜消毒减少动物体表的致病菌数量;
屠宰前的消毒处理进一步降低产品中的微生物负荷。
根据《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》要求,肉蛋奶中的沙门氏菌必须“不得检出”。做好养殖场消毒,是实现这一标准的关键步骤,也是养殖业履行社会责任的体现。
科学使用:让消毒剂“物尽其用”
消毒剂的效果取决于正确使用。若使用不当,不仅无法发挥作用,还可能产生耐药性或残留问题:
分类选择:圈舍消毒用烧碱、过氧乙酸;饮水消毒用二氧化氯、次氯酸;人员消毒用酒精、碘伏;
规范操作:严格按照说明书控制浓度与作用时间(如烧碱需浓度2%-3%,作用30分钟以上);
轮换使用:避免长期使用同一种消毒剂,防止病原体产生耐药性;
注意残留:屠宰前、产蛋期需选用低残留或无残留的消毒剂,避免影响产品质量。
此外,养殖场应建立消毒台账,记录消毒时间、地点、消毒剂类型与浓度,确保消毒工作可追溯、可验证。
结语
兽用消毒剂不是“可选品”,而是现代养殖场的“必需品”。它既是疫病防控的首道防线,也是动物健康、养殖效益与食品安全的保障。随着养殖业向规模化、标准化转型,以及消费者对食品安全的要求日益提高,科学消毒将成为养殖场生存与发展的核心竞争力。只有重视消毒、规范消毒,才能让养殖业走得更稳、更远。